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在日本料理協會擔任料理師會長重任的金子半之助先生,在日本淺草出生、東京土生土長,是個比任何人都熱愛這個小鎮;且比任何人都更熱愛鑽研日本料理的人。

金子半之助先生的孫子金子真也,在年輕時期就繼承了爺爺手中珍貴的閻魔帳(秘笈) ,裡面記載著三百年來從不外傳的江戶時代的丼飯醬汁秘方,為了找尋能完美搭配這秘傳醬汁的丼飯食材,在無數次的測試後,終於完成這一碗真摯傳遞三個世紀的秘傳美味~江戶前天丼。

2010年在東京中心日本橋開設本店後,在當地瞬間爆紅,至今不分時段都湧入大量人潮且成為排隊的人氣名店;現在不只日本,在美國也拓展了三間分店,現在將以亞洲為中心,將秘傳的天丼、天婦羅美味拓展到世界各地。
詳細資料
門市專區Shop
高雄義享店
營業時間 週一至週四 11:00-22:00
週五 11:00-22:30
週六 10:30-22:30
週日 10:30-22:00
電話 07-550-9946
地址 高雄市鼓山區大順一路115號B2F (義享天地A館)
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台南南紡店
營業時間 11:00-22:00
電話 06-703-1100
地址 台南市東區中華東路一段358號4F (南紡購物中心A2館)
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台中港三井店
營業時間 11:00-21:30
電話 04-2656-2448
地址 台中市梧棲區台灣大道十段168號1F (Food Court區)
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新光三越A8店
營業時間 週日至週四 11:00-21:30
週五、六及例假日 11:00-22:00
電話 02-2723-5003
地址 台北市信義區松高路12號B2
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林口三井店
營業時間 週一至週四 11:00-21:30
週五 11:00-22:00
週六、日及例假日 11:00-21:30
電話 02-2606-9138
地址 新北市林口區文化三路一段356號2F
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微風北車店
營業時間 10:00-22:00
電話 02-2314-0298
地址 台北市中正區北平西路3號2F (近北車南二門)
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