天丼

海膽天婦羅御膳



餐點介紹

每日限量20組海膽天婦羅套膳,用日本空運新鮮馬糞海膽及多種食材現炸天婦羅,讓您用親民的價格即可品嘗到日本高級料亭美食。


餐點內容

天婦羅:新鮮海膽、雞胸肉、鱚魚、鳳尾蝦、半熟蛋、紫薯、青龍及舞菇

附餐:白飯、味噌湯

沾料:日式醬油(含蘿蔔泥) 、特調沾鹽

建議吃法

上餐後,可以從雞肉天婦羅開始吃起,搭配日式沾醬(附蘿蔔泥)及特調沾鹽可以襯托出食材鮮美;再來將半熟蛋擺放置白飯碗中,倒入適量日式醬油及七味粉,使用筷子將蛋黃劃開,將蛋黃液與白份均勻混和,享用幸福的美味。
※另外為了提供消費者海膽最佳品味時間,海膽天婦羅採桌邊上菜服務。